'налоги'

Супермаркеты получат энергию из бутербродов

Супермаркеты получат энергию из бутербродов

Британские супермаркеты в планируют использовать пищевые отходы для получения электричества. Энергией, выделяемой остатками бутербродов, куриным жиром, рыбьими головами и прочей органикой,сегодня активно интересуются супермаркеты «WalMart Stores Inc», «Tesco Plc» и «Marks & Spencer Group».

Для начала - немного статистики. Согласно прогнозам Еврокомиссии, к 2020 году человечество будет выбрасывать до 40% пищевой продукции – а эта цифра кажется просто абсурдной, ведь для производства еды мы тратим огромное количество всевозможных ресурсов. Супермаркеты Европы выбрасывают около 90 миллионов тонн продуктов в год. Часть из них отсортировывается ещё в процессе производства, а остальное отправляется на свалку лишь потому, что несколько образцов не прошли контроль по качеству, или криво наклеены этикетки… В Украине ту же участь поджидает примерно 7 миллионов тонн различных продуктов, - одним словом, такая проблема существует практически повсюду.

Read more...