'лаборатория'

Мониторинг состояния реки с помощью роботизированного пробоотборника

Details

Created on 22.09.2020 19:08

Written by Administrator

Исследователи из MBARI (Научно-исследовательский институт Монтерей) и Геологической службы США (USGS) недавно опубликовали документ, показывающий несколько способов использования процессоров проб окружающей среды (ESP) MBARI для мониторинга состояния рек. ESP, которые по сути являются роботизированными лабораториями, использовались для сбора и сохранения образцов воды из рек Йеллоустон и Снейк. Анализируя «ДНК окружающей среды» в речной воде, исследователи смогли обнаружить интродуцированных и инвазивных животных, а также микробы, которые могут вызывать заболевания у людей и рыб.

Read more...

Искусственное мясо как альтернатива эко-веганству

Details

Created on 04.09.2011 07:15

Written by Ирина Ковалёва

Извечным аргументов вегетарианцев и веганов в пользу их образа жизни была забота об экологии. В целом , несмотря на местами весьма агрессивную форму, в которой он высказывается. Этот аргумент всё-таки имеет смысл. Индустрия мяса – это производство с весьма длинным циклом, который в общемировых масштабах даёт весьма значительные цифры в плане выбросов парниковых газов, о котором уже не первый год по разным поводам ведутся разговоры и дискуссии. Но что если большинство людей всё же не могут отказаться от потребления в пищу мяса? Теперь есть выход. Искусственное мясо.

Что собой по сути представляет мясо, и в связи с чем оно необходимо нашему организму? В связи с наличием белков. Естественно, мясо – это не просто белковая каша, а более сложная структура, содержащая также жиры и углеводы, но в целом, как утверждают учёные из Оксфордского и Амстердамского университетов, вполне воспроизводимая в лаборатории. Как говорят сами исследователи, синтезировать мясо в лаборатории довольно просто по сравнению с тем огромным циклом мясных производств, о котором говорилось ранее. Кроме того это вполне адекватный выход для тех, кто хочет позаботиться об окружающей среде, но ввиду личных вкусов не готов стать вегетарианцем. Производство мяса в лаборатории поможет не только уменьшить выбросы парниковых газов, но также решить проблему голода.

Read more...