'пищевая цепочка'

Соевые бобы впитывают в себя наночастицы

Исследование показало, что соевые бобы впитывают в себя наночастицы

Впервые ученые отследили поглощение сельскохозяйственными культурами наночастиц из почвы и проанализировали химическое состояние их металлических элементов. Оказалось, что цинк растворяется и накапливается по всему растению, в то время как церий в тканях растения не растворяется. Эти результаты вносят свой вклад в противоречивые дебаты о токсичности наночастиц для растений и вероятности попадания искусственных наночастиц в пищевую цепочку. Исследование было опубликовано 6 февраля в журнале ACS Nano.

Международную исследовательскую команду возглавил Jorge Gardea-Torresdey из Университета Техаса в Эль-Пасо. В нее вошли ученые из Университета Калифорнии в Санта-Барбаре, Национальной лаборатории ускорителей SLAC в Стэндорде (Калифорния) и с Европейской установки синхротронного излучения (ESRF) в Гренобле (Франция).

Read more...

Акулам следует больше опасаться людей, чем людям акул

Акулам следует больше опасаться людей, чем людям акул

Люди считают акул кровожадными и опасными хищниками. Но как показали последние исследования, акулам стоит больше опасаться людей, чем людям акул. Именно человек – причина резкого сокращения популяции рифовых акул в Тихом океане.

Ученые занялись подсчетом и сравнением численности рифовых акул вблизи обитаемых и необитаемых островов Тихого океана. Как говорят сами исследователи, результаты оказались весьма поучительными.

Read more...

«Мусорология»: как повседневный мусор в итоге становится нашей едой

«Мусорология»: как повседневный мусор в итоге становится нашей едой

Наверное, вы слышали поговорку: «Вы то, что вы едите». Вскоре ее можно будет перефразировать так: «Вы то, что вы выбрасываете».

Таковы последствия современной культуры утилизации отходов. Ежедневно человечество производит горы мусора, и лидируют в этом процессе американцы. И с увеличением мусорных куч растут также и доказательства того, что наши отходы – в частности, пластиковый мусор – снова попадает в пищевую цепочку. В косвенном смысле мы буквально едим то, что выбрасываем.

Read more...