'аллергия'

Один укус насекомого - и вы вегетарианец

Один укус насекомого - и вы вегетарианец. Facepla.net последние новости экологии
Один укус мелкого, на первый взгляд, неприметного насекомого может превратить даже самых отъявленных любителей мяса в зеленых вегетарианцев.

Возможно, это и звучит как нечто научно-фантастическое, но такие странные случаи были зарегистрированы в последние несколько месяцев на территории США.

Врачи регистрируют всплеск проявления мясной аллергии после укуса определенного вида клеща, а больше всего – свыше 200 случаев – были зафиксированы на Лонг-Айленде.

Read more...

Приболели? Не забывайте об изменениях климата

Приболели? Не забывайте об изменениях климата
Глобальное потепление часто кажется отдаленным и абстрактным явлением, особенно когда это касается вопросов таяния морского льда. Но не следует забывать, что и неспокойная атмосфера несет с собой множество ощутимых рисков для здоровья людей, от аллергий и астмы и до цветения водорослей и переносимых животными болезней. И по мнению Джорджа Любера, руководителя программы по исследованию климата, реализуемой Центром контроля заболеваемости США, именно эти риски требуют общественного внимания, даже если это означает падение популярности белых медведей.
«Нам следует пересмотреть вопрос изменения климата, - подчеркнул Любер. – Они касаются не только белых медведей, пингвинов и растений. Они затрагивают нас, людей».

Read more...

Немного грязи не повредит

Растущая доказательная база свидетельствует о том, что избавляющая от бактерий, убивающая микробов чистоплотность развитого мира в действительности делает нас подверженными заболеваниям, и немного грязи поможет нам стать здоровее

Растущая доказательная база свидетельствует о том, что избавляющая от бактерий, убивающая микробов чистоплотность развитого мира в действительности делает нас подверженными заболеваниям, и немного грязи поможет нам стать здоровее.

Идея, известная как гигиеническая гипотеза, впервые была предложена в 1989 году эпидемиологом David P. Strachen, проанализировавшим данные 17,414 британских детей. Он обнаружил, что дети, выросшие в окружении большего количества братьев и сестер (и, предположительно, большего числа микробов), были менее склонны к заболеваниям аллергией и дерматитом. С тех пор эта теория приводилась в качестве возможного объяснения множества заболеваний от рассеянного склероза до сенной лихорадки и аутизма, хотя ее детали не совсем ясны.

Что точно знают исследователи: наша иммунная система нуждается в бактериях. Она полагается на ранние встречи с микробами, чтобы научиться защищать наш организм.

Read more...

Лучший хлеб на Земле

La coppia - хлеб из традиционных сортов пшеницы в Ro FerrareseВ итальянской деревне Ro Ferrarese местная органическая пшеница и традиционная плавающая водяная мельница объединились для производства, по мнению некоторых, 'лучшего хлеба на Земле'. Каждый в деревне выполняет в этом свою роль.

Город Ferrara расположен в регионе с одними из самых гордых в Европе гурманов - Emilia-Romagna в северной Италии. Вместе с расположенным поблизости природным парком Delta del Po он образует объект мирового наследия Юнеско.

Хотя городские мельницы давным-давно не существуют, они никогда не забывались местными жителями, экономика которых по-прежнему основывается на производстве зерна.

Сейчас маленькая соседняя деревушка Ro Ferrarese вовлечена в проект, призванный вернуть былую славу ее древних традиций производства хлеба. При финансовой поддержке Европейского Союза деревенские жители воссоздали традиционную плавающую водяную мельницу, используя планы, датированные 1850 годом.

Read more...