Loading

'органические продукиы'

Будет ли наша будущая диета полагаться на выращенные в лаборатории продукты?

Laboratory 2.jpg.860x0 q70 crop-scale

Джордж Монбиот, безусловно, так думает, и считает это спасением.

Это смелое утверждение, которое, вероятно, заставит многих людей почувствовать себя неловко. Сельское хозяйство разрушает природную среду, и правительства не могут обуздать разрушения. Он ссылается на исследования Коалиции «Продовольствие и землепользование», в ходе которых было найдено ровно ноль примеров «правительств, использующих свои фискальные инструменты для непосредственной поддержки расширения поставок более здоровой и питательной пищи». Он описывает различные надвигающиеся катастрофы, которые в конечном итоге могут поразить сети снабжения продовольствием.

Read more...