Память – это очень необычная вещь. Она накапливает минутные детали из событий детства, но при этом может легко подвести в тот момент, когда нужно вспомнить, где остались ключи.
Существует несколько видов памяти, и мозг совершенно уникальным образом способен забыть каждый из них. Психологи классифицировали различные способы, позволяющие нам забывать события, а биологи изучили соответствующий механизм на клеточном уровне.
Выяснилось, что забывание – это нормальный процесс, и он даже жизненно важен для функционирования мозга. Предлагаем узнать о пяти самых странных способах, позволяющих людям забывать.

Крис Дэнси (Chris Dancy) из Денвера использует массу датчиков, приборов и сервисов, чтобы в режиме реального времени собирать точные данные о состоянии своего тела. Его «подключённый» образ жизни позволяет ему знать о себе всё, что только можно узнать благодаря современным технологиям. Крис следит за собой когда пишет письма, спит, ест, пьёт, фотографирует или гуляет с собакой. Такая настойчивость и тщательность позволила ему избавиться от 45 килограммов лишнего веса.

Смартфон, социальные сети и вообще технический прогресс для некоторых из нас означают лишнюю головную боль. Но этот человек хватается за всё, что только можно найти на рынке, и использует 700 систем сразу, чтобы следить за каждым своим шагом и настроением.

Мы готовим, а значит, мы существуем. В течение тысячелетий человечество, не испытывая большой радости от употребления растений, животных и грибов сырыми, создало разнообразнейшие кухни.
И все же, несмотря на всю изысканность диеты, с научной точки зрения наши вкусовые рецепторы требуют дополнительного изучения. В исторических источниках, датируемых временами Древней Греции и Китая, вкус описывался как комбинация небольшого количества отчетливых чувственных восприятий. В западной культуре исследования в области пищи в течение долгого времени основывались на четырех основных вкусах – сладком, горьком, кислом и соленом.

Компания Tiffany & Co. давно осознала неприятную правду, что основная деятельность, связанная с производством ювелирных украшений, а именно добыча драгоценных металлов и камней, имеет долгую и печальную историю нарушений прав человека и окружающей среды.
Эти проблемы с успехом решаются, но предстоит сделать еще очень многое. Чтобы осознать масштабы будущей деятельности, стоит лишь взглянуть на ужасы алмазных копей в Зимбабве или на лососевую ферму в Бристольском заливе у берегов Аляски, разрушающуюся вследствие разработки месторождений.