Последние новости
Вкусно как дома: органическое мороженое Rachelli
Марка Rachelli – известный и давно любимый во многих странах мира производитель холодного лакомства, об изысканной палитре вкусов, пользе и этике приготовления которого можно говорить много – и заслуженно. Компания родилась ещё в 1935 году в Италии, и с тех пор развивается только в «органическую» сторону, благодаря чему число поклонников её продукции с годами только увеличивается, а конкуренты безнадёжно проигрывают ей в плане качества.
Всё начиналось с небольшого кафе-мороженого в Милане, которое открыл тогда ещё молодой Гильдо Рашелли (Gildo Rachelli). В своё время юноша обучался тонкостям кондитерского искусства на Сицилии у истинного знатока старинных итальянских рецептов остуженных десертов. Так что, кроме мороженного, в кафе Рашелли подавались и другие популярные угощения. И до начала Второй мировой войны бизнес предприимчивого итальянца процветал. После военных действий кафе превратилось в руины – но это только кирпичные стены, а дух Рашелли и сама идеи всё ещё были живы. Сыновья Гильдо присоединились к семейному бизнесу и совместными усилиями быстро поставили его на ноги. Была создана целая лаборатория для разработки новых рецептов, которые впоследствии принесли славу мороженому Rachelli по всему итальянскому «сапогу».
Московские школьники спасают деревья
Ещё несколько десятилетий назад ученики были активно вовлечены в «зелёную» деятельность – не только дружно собирались на субботники и сажали деревья, но соревновались в количестве собранной макулатуры. Федеральный проект Молодой Гвардии (МГЕР) «Моя экология» поставил перед собой цель возродить эту старую-добрую традицию в рамках акции по сбору макулатуры «Сохраним дерево».
Завершилась первая неделя конкурса, который продлится до середины ноября текущего года во всех школах Юго-восточного административного округа Москвы. Эта акция призвана сохранить леса от вырубки, а также от загрязнения природных массивов, улиц и домашних тумбочек бумажным мусором. Соревнование по сбору макулатуры, по мнению юных москвичей, действительно полезное дело, ведь кроме полезного применения «отработанных» журналов, коробок и прочего хлама, увеличение доли использования вторичного сырья сбережёт много гектаров «лёгких» планеты.
Франция лидирует в борьбе с бисфенолом-А в пищевой упаковке
Бисфенол-А широко используется для упрочнения пластика. Его связывают с разрушением гормонов, особенно у детей. Франция предпринимает дерзкий поступок по запрету этого химического вещества в упаковке пищевых продуктов с 2014 года.
Около 3.8 миллионов тонн Бисфенола-А (BPA) ежегодно изготавливается в мире, что делает его одним из наиболее производимых химических веществ на рынке. BPA - везде. Оно используется для внутренней оболочки консервных банок и банок из-под газированной воды, пластиковых бутылок и упаковочных материалов, контактных линз, бытовой техники, игрушек, спортивных товаров, настилов полов, DVD.
Французское агентство продовольствия, окружающей среды, гигиены труда и техники безопасности (ANSES) перечисляет примерно 60 различных отраслей промышленности, где потенциально данное химическое вещество может использоваться.
Исследование раскрывает физиологическую природу отвращения к политике
Скорее всего, если вы увидите изображение жующего человека с полным ртом извивающихся червей, это вызовет у вас омерзение. Или сильно кровоточащую рану. Или чрезвычайно истощенное, но все еще живое тело. Но то, насколько сильно ваше отвращение, может дать важное понимание ваших личных политических пристрастий.
В новом исследовании ученые-политологи внимательно оценивали физиологические реакции людей, рассматривавших серию приятных и неприятных изображений. У участников, которые идентифицировали себя как консерваторы, и особенно тех, кто заявлял, что они против гей браков, наблюдались сильные физиологические реакции, когда им демонстрировали непристойные картины.
Соавторами самого последнего исследования, изучавшего взаимосвязь между политическими разногласиями и врожденными физиологическими характеристиками человека, выступили профессоры политологии Kevin Smith и John Hibbing из Университета Небраска-Линкольн. Само исследование было опубликовано в этом месяце в журнале Public Library of Science One.
Японцы изобрели эффективный «Ноев ковчег»
«Ной» («Noah») – японский ответ мощным землетрясениям и цунами, произошедшим 11 марта нынешнего года. Гениальное изобретение принадлежит Шои Танака (Shoji Tanaka) из маленькой японской компании под названием «Cosmo Power» (Hiratsuka, Kanagawa). Не известно, удастся ли когда-нибудь людям починить себе разъярённую стихию, но теперь, по крайней мере, найдена возможность спасти себя и свою семью в условиях чрезвычайной ситуации!
Цунами известны во всём мире, но именно в стране восходящего солнца они получили «мировое» название, поскольку японцам на протяжении всей истории приходилось несладко от прихотей бушующего океана. Двести с лишним лет назад именно здесь, у острова Исигаки, была зафиксирована самая высокая волна цунами, которая подняла с морского дна огромный обломок кораллового рифа весом 750 тонн и подбросила в воздух на два с половиной километра. Люди ещё не скоро забудут, как этот «подарочек» обрушился прямо на город, погребя под собой деревья, дома и их обитателей.