Последние новости

Вкусно как дома: органическое мороженое Rachelli

мороженое RachelliМарка Rachelli – известный и давно любимый во многих странах мира производитель холодного лакомства, об изысканной палитре вкусов, пользе и этике приготовления которого можно говорить много – и заслуженно. Компания родилась ещё в 1935 году в Италии, и с тех пор развивается только в «органическую» сторону, благодаря чему число поклонников её продукции с годами только увеличивается, а конкуренты безнадёжно проигрывают ей в плане качества.

Всё начиналось с небольшого кафе-мороженого в Милане, которое открыл тогда ещё молодой Гильдо Рашелли (Gildo Rachelli). В своё время юноша обучался тонкостям кондитерского искусства на Сицилии у истинного знатока старинных итальянских рецептов остуженных десертов. Так что, кроме мороженного, в кафе Рашелли подавались и другие популярные угощения. И до начала Второй мировой войны бизнес предприимчивого итальянца процветал. После военных действий кафе превратилось в руины – но это только кирпичные стены, а дух Рашелли и сама идеи всё ещё были живы. Сыновья Гильдо присоединились к семейному бизнесу и совместными усилиями быстро поставили его на ноги. Была создана целая лаборатория для разработки новых рецептов, которые впоследствии принесли славу мороженому Rachelli по всему итальянскому «сапогу».

Author: IndigoMan

Московские школьники спасают деревья

Моя экологияЕщё несколько десятилетий назад ученики были активно вовлечены в «зелёную» деятельность – не только дружно собирались на субботники и сажали деревья, но соревновались в количестве собранной макулатуры. Федеральный проект Молодой Гвардии (МГЕР) «Моя экология» поставил перед собой цель возродить эту старую-добрую традицию в рамках акции по сбору макулатуры «Сохраним дерево».

Завершилась первая неделя конкурса, который продлится до середины ноября текущего года во всех школах Юго-восточного административного округа Москвы. Эта акция призвана сохранить леса от вырубки, а также от загрязнения природных массивов, улиц и домашних тумбочек бумажным мусором. Соревнование по сбору макулатуры, по мнению юных москвичей, действительно полезное дело, ведь кроме полезного применения «отработанных» журналов, коробок и прочего хлама, увеличение доли использования вторичного сырья сбережёт много гектаров «лёгких» планеты.

Author: IndigoMan

Франция лидирует в борьбе с бисфенолом-А в пищевой упаковке

BPA - везде. Оно используется для внутренней оболочки консервных банок и банок из-под газированной воды, пластиковых бутылок и упаковочных материалов, контактных линз, бытовой техники, игрушек, спортивных товаров, настилов полов, DVD.Бисфенол-А широко используется для упрочнения пластика. Его связывают с разрушением гормонов, особенно у детей. Франция предпринимает дерзкий поступок по запрету этого химического вещества в упаковке пищевых продуктов с 2014 года.

Около 3.8 миллионов тонн Бисфенола-А (BPA) ежегодно изготавливается в мире, что делает его одним из наиболее производимых химических веществ на рынке. BPA - везде. Оно используется для внутренней оболочки консервных банок и банок из-под газированной воды, пластиковых бутылок и упаковочных материалов, контактных линз, бытовой техники, игрушек, спортивных товаров, настилов полов, DVD.

Французское агентство продовольствия, окружающей среды, гигиены труда и техники безопасности (ANSES) перечисляет примерно 60 различных отраслей промышленности, где потенциально данное химическое вещество может использоваться.

Исследование раскрывает физиологическую природу отвращения к политике

Исследование раскрывает физиологическую природу отвращения в политикеСкорее всего, если вы увидите изображение жующего человека с полным ртом извивающихся червей, это вызовет у вас омерзение. Или сильно кровоточащую рану. Или чрезвычайно истощенное, но все еще живое тело. Но то, насколько сильно ваше отвращение, может дать важное понимание ваших личных политических пристрастий.

В новом исследовании ученые-политологи внимательно оценивали физиологические реакции людей, рассматривавших серию приятных и неприятных изображений. У участников, которые идентифицировали себя как консерваторы, и особенно тех, кто заявлял, что они против гей браков, наблюдались сильные физиологические реакции, когда им демонстрировали непристойные картины.

Соавторами самого последнего исследования, изучавшего взаимосвязь между политическими разногласиями и врожденными физиологическими характеристиками человека, выступили профессоры политологии Kevin Smith и John Hibbing из Университета Небраска-Линкольн. Само исследование было опубликовано в этом месяце в журнале Public Library of Science One.

Японцы изобрели эффективный «Ноев ковчег»

Ной«Ной» («Noah») – японский ответ мощным землетрясениям и цунами, произошедшим 11 марта нынешнего года. Гениальное изобретение принадлежит Шои Танака (Shoji Tanaka) из маленькой японской компании под названием «Cosmo Power» (Hiratsuka, Kanagawa). Не известно, удастся ли когда-нибудь людям починить себе разъярённую стихию, но теперь, по крайней мере, найдена возможность спасти себя и свою семью в условиях чрезвычайной ситуации!

Цунами известны во всём мире, но именно в стране восходящего солнца они получили «мировое» название, поскольку японцам на протяжении всей истории приходилось несладко от прихотей бушующего океана. Двести с лишним лет назад именно здесь, у острова Исигаки, была зафиксирована самая высокая волна цунами, которая подняла с морского дна огромный обломок кораллового рифа весом 750 тонн и подбросила в воздух на два с половиной километра. Люди ещё не скоро забудут, как этот «подарочек» обрушился прямо на город, погребя под собой деревья, дома и их обитателей.

Author: IndigoMan