FacePla.net

Дженнифер Дженсен, магистр программы компоста, пересыпает пищевые отходы из контейнера, который она держит на кухне в бак для компоста во дворе своего дома в Ларчмонте, США

Компост — органические удобрения, получаемые в результате разложения различных органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмов.

Если помощь окружающей среде это не достаточный стимул для начала компостирования, рассмотрим такую ситуацию: это сэкономит вам время и деньги.

"Если вы делаете компост, вы сокращаете потребности в минеральных удобрениях и воде", сказала Джин Шваб, директор GreenScapes - программы по охране окружающей среды. Вы также избавляетесь от необходимости палить траву и листья.

По оценкам госпожи Шваб более чем 25% или 60 тонн пищевых отходов идет на свалку.  Если люди начинают компостировать, то значительное количество отходов  на свалку может не попасть.

 Компостирование – это природный процесс, когда растения, листья и другие растительные материалы, подвергаются распаду.  Люди могут подражать природе. "На мой взгляд, сознательное создания компоста - один из величайших даров человечества планете", сказал Поль Тьюки, основатель сайта safelawns.org и автор книги "Органическое руководство по уходу за газоном ".

Вот некоторые основы компостирования:

Приступая к работе.

Изготовление компоста

Некоторые люди создают компостные кучи в углу двора, иногда ограждая их. Другие предпочитают большие крытые баки. Вы можете приобрести пластиковый бак примерно за $100. Такие баки  замечательно подходят для листьев и скошенной травы, но если вы хотите перерабатывать также и  пищевые отходы, то необходимо использовать бак с защитой от грызунов.

Жители matter.квартир также могут заняться компостированием на кухне, ускоряя процесс при помощи использования красных червей, личинок комара или других видов насекомых, который разрушают органические вещества. Для этих целей продаются специализированные баки для использования внутри помещений.  

Что выбросить?

Коричневый компонент компоста может включать щепки, сухие листья с деревьев, а также газеты. Зеленый компонент - травы и пищевые отходы, в том числе шкурки овощей и фруктов, кофейная гуща. Оптимальное соотношение компонентов 50-50. Слишком много зелени несет риск гниения, а не компостирования.

Экологи рекомендуют не выбрасывать мясо, рыбу или молочные продукты в компостную яму так как они могут привлечь грызунов.  Продукты, которые обрабатывали пестицидами, также не должны быть превращены в компост. Вы  должны сохранять компостную кучу влажной, но не мокрой и убедиться, что она пористая.

Сколько времени это займет?

Если вы просто кладете органические материалы в кучу, чтобы они разлагались сами по себе, то процесс производства компоста занимает около года. Дженнифер Дженсен рекомендует начинать осенью, когда опадают листья. Для более быстрого компостирования, вы можете использовать бак, который вращается.  Одна из таких технологий состоит из трех отдельных лотков.

Три различных бака для компостирования

Если вы будете использовать препараты, чтобы ускорить процесс то сможете получить компост примерно через шесть недель.

 Готовый компост будет прохладным, коричневым и рассыпчатым. Его можно использовать в качестве органического удобрения в вашем дворе или удобрять комнатные растения.

"Вы берете то, что когда-то было живым и помогаете создавать жизнь снова". (Поль Тьюки)

Источник: www.telegram.com