В наши дни около имени врача можно все чаще и чаще увидеть слова «специалист в натуропатии», и это не ошибочное определение. Такая медицинская специализация необходима для людей, которые ищут способы оздоровления природными методами.

Хотя натуропатия испытала период возрождения лишь в последние годы, на самом деле она существует уже более столетия. Одним из основоположников и отцов этого направления стал Бенедикт Люст, создавший в 1901 году в Нью-Йорке школу натуропатии. Он родом из Германии и там же и начинал практическую деятельность в сфере природной медицины, а позже перебрался в США специально с целью широкого распространения своих знаний.

После того, как жителю Техаса Джошу Гамильтону поставили диагноз кератит (воспаление роговицы) как следствие чрезмерного употребления кофеина, это всем известное химическое вещество, входящее в состав кофе, снова попало в центр шумихи. Итак, учитывая исследования, публикуемые одно за другим, о влиянии кофеина на здоровье, а также новый всплеск внимания в связи с проблемами со зрением, давайте все же выясним: друг нам кофе или враг?

Репутация кофе серьезно пострадала в 1980-х годах, когда его связывали с раком поджелудочной железы. Но дополнительные исследования не подтвердили взаимосвязи, указывает Американское онкологическое общество. Но для многих кофе сохраняет ауру напитка, вредящего здоровью. Это привязанность, с которой многие люди постоянно пытаются «завязать». Но так ли плох этот напиток?

Почему среднестатистические мужчины посвящают столько серого вещества этим большим, округлым полостям с подкожным жиром, свисающим с грудной клетки женщин? Ученые никогда не давали вразумительного объяснения этого влечения к женской груди. Но теперь невролог наткнулся на объяснение, которое, по его словам, вполне обоснованно.

Ларри Янг, профессор психологии из Университета Эмори, изучающий неврологические основания сложного социального поведения, считает, что в ходе эволюции человека еще в древние времена развилась нервная цепь, которая изначально предназначалась для усиления связи матери с новорожденным во время кормления грудью. Сегодня же эта мозговая нервная цепь используется для поддержания связи между парами. И что в результате? Мужчины, совсем как дети, любят грудь.

В последнее время в мировых новостях начала появляться информация об обнаружении в рисе мышьяка. Конечно, это не значит, что сухие завтраки и детское питание пропитывают ядом на фабрике. На самом деле различные природные и антропогенные процессы могут вызвать накопление токсичного элемента в рисовых зернах во время роста растения.

Ученым уже много лет известно, что рис — это значительный источник пищевого мышьяка, но с помощью нового исследования, в результате которого обнаружен мышьяк в большом количестве продуктов из риса, американской организации по защите прав потребителя удалось убедить государственные органы установить граничные лимиты на уровень мышьяка в рисе. Изучением установлено, что мышьяк — известный канцероген — присутствует в более 60 популярных рисовых продуктах.