Вертикальные фермы: растения и животных будут выращивать в небоскребах?

Круглогодичные урожаи

Благодаря поддержанию определенного температурного и атмосферного микроклимата внутри фермы, выращивать необходимые культуры и собирать урожай можно будет круглогодично, исключая необходимость закупки недостающих продуктов в других регионах.

Восстановление экосистем

Вертикальные фермы помогут вернуть значительную часть сельскохозяйственных земель обратно в природу, постепенно восстановив их после агрессивного земледелия с использованием химикатов и удобрений. Этот шаг позволит увеличить количество лесов, что в свою очередь поспособствует снижению уровня СО2 в атмосфере. Согласно имеющимся на данный момент данным, 1 га закрытой гидропонной теплицы приравнивается, в зависимости от культуры, к 4-6 га открытой площади. Например, для клубники 1 га закрытой площади приравнивается к 30 га открытой.

Независимость от капризов природы

Внутри вертикальной фермы создается полностью независимая экосистема, создающая благоприятные условия для выращивания определенных сельскохозяйственных культур, исключающая не только негативное воздействие неблагоприятных природных факторов, но и проникновение вредителей и болезней.

Органические продукты

Вертикальные фермы позволят полностью отказаться от применения гербицидов, пестицидов и удобрений, обеспечив население натуральной органической продукцией. Применение гидропонной и аэропонной технологий, исключающих использование почвы, избавит растения от многих почвенных болезней и вредителей (медведки, нематоды, сциариды, гнили, грбковые заболевания, фитофтора и т.д.).

Рациональное использование воды

Проекты вертикальных ферм предполагают оборудование их системами сбора и очистки использованной воды. Более того, планируется сбор воды образующейся в результате эвапотранспирации – испарения с поверхности растений.

Энергетическая независимость

Оснащение вертикальных ферм ветровыми и солнечными установками сделает их полностью энергетически независимыми. Прозрачные внешние и внутренние стены позволят максимально использовать естественное освещение. Недостаток солнечного света компенсируют органические светодиоды. Дополнительной порцией энергии послужит переработка биомассы.

Сокращение потребления энергоресурсов

Вертикальные фермы не нуждаются в тракторах, комбайнах и другой сельскохозяйственной технике. Готовая продукция поставляется в ближайшие магазины и рестораны. Все это поможет снизить транспортные расходы и сократить потребление ресурсов планеты, необходимых для производства техники и обеспечения ее топливом.

Насколько воплотима идея вертикального фермерства?

Пока что вертикальные фермы – всего лишь впечатляющие причудливыми архитектурными формами футуристические проекты, хотя практически все необходимые технологии уже существуют. В данный момент профессор Деспомъер ищет спонсоров для запуска первого пилотного проекта. Скорее всего, для начала это будет не небоскреб, а небольшое здание в несколько этажей. Если проект окажется успешным, идею начнут воплощать в глобальном масштабе. Пока ученые ломают голову над экологической и экономической целесообразностью перехода от горизонтального к урбанистическому вертикальному фермерству, подходом Деспомъера заинтересовалась NASA, вынашивающая идею большого космического будущего человечества. В миниатюрном масштабе испытать основополагающие принципы концепции может каждый, создав у себя дома миниатюрную гидропонную или аэропонную ферму.

Источники: verticalfarm, dw-world, bayercropscience

• < Общие сведения об агролесоводстве (методы, бизнес)
• Как сделать офис «зеленым» >

Комментарии: