'растительное сырье'

Кишечная палочка поможет получить пропан из солнечного света

Кишечная палочка поможет получить пропан из солнечного света

Автолюбителям хорошо известен газ пропан, им заправляется большинство газобалонных автомобилей. Этот же газ продают населению для бытовых нужд. Сегодня его получают как побочный продукт в ходе переработки нефти, но учёные из Великобритании и Финляндии нашли способ преобразования в пропан растительного сырья. В этом им помогла кишечная палочка, бактерия, живущая в наших желудках.

Пропан — привлекательное чистое топливо. В мире уже сложился глобальный рынок потребления этого газа, а значит, превратив его в возобновляемый продукт, не потребуется создавать инфраструктуру с нуля, как в случае с водородом.

Read more...

Чипсы из опилок? На пороге новой реальности

Чипсы из опилок? На пороге новой реальности

Любите чипсы? Несмотря на предупреждения диетологов, многие просто не в состоянии отказаться от удовольствия похрустеть ароматными картофельными пластинками. А кукурузные палочки? Тоже нравятся? Чтобы вы сказали, если бы кто-то предложил вам любимые лакомства, сделанные из… опилок?

Последнее исследование ученых из Технологического университета штата Вирджинии делает такую возможность вполне реальной. Команда во главе с Персинвалем Чжаном (Percival Zhang) разработала метод трансформации целлюлозы в крахмал, что открывает перед человечеством захватывающие перспективы превращения в продукт питания любого растительного сырья.

Read more...